Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Bread Matters: Why and How to Make Your Own
Andrew Whitley
Bread Matters: Why and How to Make Your Own
Andrew Whitley
Andrew Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, reveals the deplorable state into which mass produced bread has fallen, and the secrets behind making good, nutritious bread at home.
384 pages, Illustrations (chiefly col.)
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 5 lutego 2009 |
ISBN13 | 9780007298495 |
Wydawcy | HarperCollins Publishers |
Strony | 384 |
Wymiary | 190 × 221 × 36 mm · 1,24 kg |
Język | English |