Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Fermentation Processes Angela Jozala
Cena
zł 550,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 11 - 19 lis
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach Angela Jozala
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Fermentation Processes
Angela Jozala
Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these areas, food industry, animal nutrition and energy production, has considerable presence in the global market. Fermentation process also has relevant applications on medical and pharmaceutical areas, such as antibiotics production. The present book, Fermentation Processes, reflects that wide value of fermentation in related areas. It holds a total of 14 chapters over diverse areas of fermentation research.
312 pages
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 8 lutego 2017 |
| ISBN13 | 9789535129271 |
| Wydawcy | Intechopen |
| Strony | 312 |
| Wymiary | 180 × 260 × 19 mm · 693 g |
| Język | Angielski |
| Redaktor | Jozala, Angela Faustino |
