Basic Food Chemistry - Frank Lee - Książki - Springer - 9789401173780 - 22 kwietnia 2012
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Basic Food Chemistry Softcover reprint of the original 1st ed. 1983 Edition

Cena
zł 221,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 3 - 11 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach Frank Lee
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

The last seven chapters give the student a background of the classes offood products and beverages encountered in everyday use. The author wishes to express his appreciation to the following people, who reviewed the chapters on their respective specialties: Doctors L. R.


564 pages, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 22 kwietnia 2012
ISBN13 9789401173780
Wydawcy Springer
Strony 564
Wymiary 152 × 229 × 30 mm   ·   766 g
Język Angielski  

Więcej od Frank Lee

Więcej od tego samego wydawcy