Toksyczno?c arsenu i czosnek

Ksi??ka wyja?nia toksyczne dzialanie arsenitu sodu w slodkowodnej rybie Channa punctatus oraz dzialanie amelioracyjne ekstraktu czosnku wodnego (AGE) poprzez obserwacj? powierzchniowych zmian ultrastrukturalnych w arsenie indukowanym Channa punctatus. Tradycyjne zastosowanie czosnku z jego antyoksydacyjnymi, antyrakotwórczymi, hepatoprotekcyjnymi wla?ciwo?ciami zostalo wykorzystane w odrodzeniu toksyczno?ci arsenu. Ultrastrukturalnebadania tkanek skrzela, w?troby, nerek i jelit Channa punctatus nara?onych na dzialanie arsenianu sodu i Wodnego Wyci?gu z Czosnku (AGE) zostaly wyja?nione za pomoc? Skaning Electron Microscopy.