Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Milk Proteins: Nutritional, Clinical, Functional and Technological Aspects Softcover reprint of the original 1st ed. 1989 edition
C a Barth
Milk Proteins: Nutritional, Clinical, Functional and Technological Aspects Softcover reprint of the original 1st ed. 1989 edition
C a Barth
326 pages, biography
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 7 stycznia 2012 |
ISBN13 | 9783642853753 |
Wydawcy | Steinkopff Darmstadt |
Strony | 308 |
Wymiary | 170 × 244 × 17 mm · 521 g |
Język | French |
Redaktor | Barth, C.A. |
Redaktor | Schlimme, E. |
Zobacz wszystko od C a Barth ( np. Paperback Book )