Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability - R G Berger - Książki - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783540493389 - 14 lutego 2007
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability 2007 edition

R G Berger

Cena
zł 1.198,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 23 paź - 4 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability 2007 edition

This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.


664 pages, 231 black & white illustrations, 5 colour illustrations, 61 black & white tables, biograp

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 14 lutego 2007
ISBN13 9783540493389
Wydawcy Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Strony 648
Wymiary 155 × 235 × 38 mm   ·   1,04 kg
Język German  
Redaktor Berger, Ralf Gunter

Pokaż wszystko

Więcej od R G Berger