Balsamic Vinegars: Tradition, Technology, Trade - Paolo Giudici - Książki - Springer International Publishing AG - 9783319361543 - 6 października 2016
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Balsamic Vinegars: Tradition, Technology, Trade Softcover reprint of the original 1st ed. 2015 edition

Paolo Giudici

Cena
zł 516,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 26 lip - 7 sie
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

Balsamic Vinegars: Tradition, Technology, Trade Softcover reprint of the original 1st ed. 2015 edition

This book offers a clear description of all the balsamic vinegars and/or similar products produced in the world, their differences in composition, quality and use.


176 pages, 11 black & white illustrations, 44 colour illustrations, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 6 października 2016
ISBN13 9783319361543
Wydawcy Springer International Publishing AG
Strony 167
Wymiary 155 × 235 × 10 mm   ·   258 g

Pokaż wszystko

Więcej od Paolo Giudici