Non conventional Yeasts from Basic Research to Application -  - Książki - Springer Nature Switzerland AG - 9783030211097 - 24 sierpnia 2019
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Non conventional Yeasts from Basic Research to Application 1st ed. 2019 edition


Otrzymaj e-mail, gdy przedmiot będzie dostępny
Czy masz profil? Zaloguj się
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

This volume scopes several aspects of non-conventional yeast research prepared by the leading specialists in the field. An introduction on taxonomy and systematics enhances the reader's knowledge on yeasts beyond established ones such as Saccharomyces cerevisiae.


568 pages, 30 Tables, color; 32 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white; VI, 568 p.

Media Książki     Book
Wydane 24 sierpnia 2019
ISBN13 9783030211097
Wydawcy Springer Nature Switzerland AG
Strony 568
Wymiary 150 × 220 × 20 mm   ·   1,13 kg
Język Niemiecki  
Redaktor Sibirny, Andriy

Więcej od tego samego wydawcy