Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Japanese Patisserie: Exploring the Beautiful and Delicious Fusion of East Meets West
James Campbell
Japanese Patisserie: Exploring the Beautiful and Delicious Fusion of East Meets West
James Campbell
Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.
176 pages, 80 col photographs
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 4 kwietnia 2017 |
ISBN13 | 9781849758109 |
Wydawcy | Ryland, Peters & Small Ltd |
Strony | 176 |
Wymiary | 243 × 200 × 18 mm · 724 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od James Campbell
Zobacz wszystko od James Campbell ( np. Paperback Book , Hardcover Book , CD , Book i MP3-CD )