Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

Cena

zł 805,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 27 - 30 gru 2024

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów

Najwyższa ocena na Trustpilot

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

This collection reviews the wealth of research on improving safety and sustainability along the poultry value chain from on-farm management through to slaughter.

400 pages, Color tables, photos and figures

Media	Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Do wydania	17 grudnia 2024
ISBN13	9781801467896
Wydawcy	Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Strony	400
Wymiary	632 g (Waga (szacunkowa))
Redaktor	Ricke, Prof. Steven C. (University of Arkansas)