Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products: Prevention, Practices, and Management - Innovations in Agricultural & Biological Engineering - - Książki - Apple Academic Press Inc. - 9781774637982 - 26 sierpnia 2024
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products: Prevention, Practices, and Management - Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Cena
zł 424,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 31 gru - 8 sty 2026
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

This volume takes an in-depth look at various biological and chemical hazards in food and food products that pose health threats. It also outlines methods and practices for the diagnosis, prevention, and management of these hazards in food production processes.

328 pages, 33 Tables, black and white; 10 Line drawings, color; 8 Line drawings, black and white; 5

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 26 sierpnia 2024
ISBN13 9781774637982
Wydawcy Apple Academic Press Inc.
Strony 328
Wymiary 150 × 220 × 10 mm   ·   576 g
Język Angielski  
Redaktor Gaare, Manju (Sardarkrushinagar Dantiwada Agricultural University, India)
Redaktor Goyal, Megh R. (University of Puerto Rico, USA)
Redaktor Mishra, Santosh K. (Guru Angad University, India)