Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Nutritionism: The science and politics of dietary advice 1. wydanie
Gyorgy Scrinis
Cena
zł 270,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 6 - 15 lis
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Nutritionism: The science and politics of dietary advice 1. wydanie
Gyorgy Scrinis
Demystifies the popular obsession with 'good' versus 'bad' nutrients, showing how this is used by the food industry to promote processed foods with misleading health claims. Gyorgy Scrinis reveals the scientific, social and economic drivers behind this misleading focus on individual nutrients. Scrinis at Uni of Melbourne
362 pages
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Wydane | 27 maja 2013 |
| ISBN13 | 9781743316924 |
| Wydawcy | Allen & Unwin |
| Strony | 362 |
| Wymiary | 485 g |
| Język | English |
Zobacz wszystko od Gyorgy Scrinis ( np. Paperback Book i Hardcover Book )