Culinary Educators' Teaching Tools & Tips - Colin P Roche - Książki - Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. - 9781465243980 - 6 czerwca 2014
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Culinary Educators' Teaching Tools & Tips New edition

Cena
zł 313,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 2 - 16 paź
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach Colin P Roche
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

A comprehensive resource for both new and 'seasoned' culinary arts, food service, and hospitality instructors. The book serves as a valuable source of information for secondary and post-secondary culinary educators filled with specific, concrete, and achievable lab and classroom teaching techniques.


200 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 6 czerwca 2014
ISBN13 9781465243980
Wydawcy Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
Strony 200
Wymiary 234 × 190 × 17 mm   ·   344 g

Więcej od tego samego wydawcy