Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Bread Journal Chronicle Books
Czy masz profil? Zaloguj się
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach Chronicle Books
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Bread Journal
Chronicle Books
For serious bread bakers, this guided journal tracks a year's worth of baking artisan bread. Checkboxes, open spaces, and an educational bell curve on which bakers plot their success show progress at a glance or allow a deeper dive into protein levels, flour choice, kitchen temp and tasting notes.
132 pages
| Media | Książki Stationery (Materiały piśmiennicze) |
| Wydane | 5 września 2012 |
| ISBN13 | 9781452108728 |
| Wydawcy | Chronicle Books |
| Strony | 132 |
| Wymiary | 236 × 192 × 11 mm · 376 g |
Więcej od Chronicle Books
Pokaż wszystkoWięcej od tego samego wydawcy
Zobacz wszystko od Chronicle Books ( np. GAME , Book , MISC , Stationery i Print )