Street Food: Culture, economy, health and governance - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Ryzia De Cassia Vieira Cardoso - Książki - Taylor & Francis Ltd - 9781138023680 - 15 lipca 2014
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Street Food: Culture, economy, health and governance - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1. wydanie

Ryzia De Cassia Vieira Cardoso

Cena
zł 877,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 9 - 18 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Street Food: Culture, economy, health and governance - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1. wydanie

Prepared foods, for sale in streets, squares or markets, are ubiquitous around the world and throughout history. This volume is one of the first to provide a comprehensive social science perspective on street food, illustrating its immense cultural diversity and economic significance, both in developing and developed countries.

300 pages, 35 black & white illustrations, 12 black & white tables, 17 black & white halftones, 6 bl

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 15 lipca 2014
ISBN13 9781138023680
Wydawcy Taylor & Francis Ltd
Strony 300
Wymiary 156 × 241 × 22 mm   ·   596 g
Język English  
Redaktor Cardoso, Ryzia De Cassia Vieira
Redaktor Companion, Michele
Redaktor Marras, Stefano Roberto (Street Food Square, Milan, Italy)

Zobacz wszystko od Ryzia De Cassia Vieira Cardoso ( np. Hardcover Book )