Cereal Grains: Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications - - Książki - Taylor & Francis Ltd - 9781032171593 - 29 listopada 2024
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Cereal Grains: Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications

Cena
zł 410,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 6 - 14 sty 2025
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

Cereal Grains: Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications

This book addresses cereal’s role in food security, allergens in grains, phytochemical profile, industrial applications, health benefits, global standard, postharvest losses, and advances in cereal processing.

336 pages, 32 Tables, black and white; 16 Line drawings, color; 12 Line drawings, black and white; 1

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 29 listopada 2024
ISBN13 9781032171593
Wydawcy Taylor & Francis Ltd
Strony 336
Wymiary 653 g
Redaktor Anjum, Faqir Muhammad
Redaktor Javed Ansari, Mohammad (Hindu College, India)
Redaktor Nayik, Gulzar Ahmad (Govt. Degree College, India)
Redaktor Tufail, Tabussam (The University of Lahore, Pakistan)