Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications

Royal Society of Chemistry

Cena

zł 499,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 15 - 26 lis

Nasi klienci mówią:

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

This unique book reports on the very latest research on plant biopolymer science, from biosynthesis through to applications.

320 pages, 1, black & white illustrations

Media	Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane	12 kwietnia 2002
ISBN13	9780854048564
Wydawcy	Royal Society of Chemistry
Strony	316
Wymiary	156 × 234 × 19 mm · 1,38 kg
Redaktor	Popineau, Y
Redaktor	Renard, Denis (Institut National De La Recherche Agronomique, France)
Redaktor	Valle, Guy D (Institut National De La Recherche Agronomique, France)

Pokaż wszystko