Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man
I a Farhat
Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man
I a Farhat
An authoritative summary of state-of the-art research contributions from the world's leading scientists.
238 pages, 1, black & white illustrations
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 8 maja 2007 |
ISBN13 | 9780854043408 |
Wydawcy | Royal Society of Chemistry |
Strony | 238 |
Wymiary | 156 × 234 × 14 mm · 650 g |
Redaktor | Belton, Peter S (University of East Anglia, UK) |
Redaktor | Farhat, I A |
Redaktor | Webb, G (University of Glasgow, UK) |
Zobacz wszystko od I a Farhat ( np. Hardcover Book )