Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man - I a Farhat - Książki - Royal Society of Chemistry - 9780854043408 - 8 maja 2007
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man

I a Farhat

Cena
zł 581,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 23 paź - 4 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man

An authoritative summary of state-of the-art research contributions from the world's leading scientists.


238 pages, 1, black & white illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 8 maja 2007
ISBN13 9780854043408
Wydawcy Royal Society of Chemistry
Strony 238
Wymiary 156 × 234 × 14 mm   ·   650 g
Redaktor Belton, Peter S (University of East Anglia, UK)
Redaktor Farhat, I A
Redaktor Webb, G (University of Glasgow, UK)