New Methods of Food Preservation - Grahame W. Gould - Książki - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834213418 - 31 grudnia 1995
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

New Methods of Food Preservation 1994 edition

Grahame W. Gould

Cena
zł 773,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 2 - 11 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

New Methods of Food Preservation 1994 edition

Describes various food preservation techniques that are commercially exploited. This book covers chemical, biological and physically based-approaches; exploitation of traditional procedures; combination preservation methods, and radical approaches such as the use of high hydrostatic pressures or voltage pulses to inactivate microorganisms in food.

324 pages, biography

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 31 grudnia 1995
ISBN13 9780834213418
Wydawcy Aspen Publishers Inc.,U.S.
Strony 324
Wymiary 156 × 234 × 20 mm   ·   662 g
Język English  

Zobacz wszystko od Grahame W. Gould ( np. Hardcover Book i Paperback Book )