Essentials of Functional Foods - Mary K. Schmidl - Książki - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834212619 - 30 czerwca 2000
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Essentials of Functional Foods 2000 edition

Mary K. Schmidl

Cena
zł 784,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 8 - 17 sty 2025
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Essentials of Functional Foods 2000 edition

Covers various aspects of functional foods and ingredients, from technology, product groups, and nutrition, to safety, efficacy, and regulation. This book emphasizes on broadly based principles that apply to many functional foods.


396 pages, biography

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 30 czerwca 2000
ISBN13 9780834212619
Wydawcy Aspen Publishers Inc.,U.S.
Strony 396
Wymiary 178 × 254 × 23 mm   ·   889 g
Język English