Food Safety 1993 - Food Research Institute - Książki - Taylor & Francis Inc - 9780824791568 - 1 lipca 1993
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Safety 1993 1. wydanie

Food Research Institute

Food Safety 1993 1. wydanie

Covers developments in food safety and foodborne illness, organizing information to provide easy access to many topics, both general and specific. Comprehensive summaries of important advances in food science, compiled from over 550 sources worldwide, are presented.


672 pages

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 1 lipca 1993
ISBN13 9780824791568
Wydawcy Taylor & Francis Inc
Strony 672
Wymiary 1,81 kg
Język English