Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Appalachia on the Table: Representing Mountain Food and People Abrams Locklear, Erica (University of North Carolina Asheville)
Czy masz profil? Zaloguj się
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach Abrams Locklear, Erica (University of North Carolina Asheville)
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Również dostępne jako:
Appalachia on the Table: Representing Mountain Food and People
Abrams Locklear, Erica (University of North Carolina Asheville)
Rather than investigate the actual foods consumed in Appalachia, Locklear instead focuses on the representations of foods consumed, implied moral judgments about those foods, and how those judgments shape reader perceptions of those depicted.
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 15 kwietnia 2023 |
| ISBN13 | 9780820363400 |
| Wydawcy | University of Georgia Press |
| Strony | 242 |
| Wymiary | 150 × 220 × 20 mm · 462 g |
| Język | Angielski |