Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Home Pickling New edition
Henry Sarson
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Również dostępne jako:
Home Pickling New edition
Henry Sarson
Following an explanation of pickling's history, principles and advantages, this manual instructs on the preservation of a variety of foods, and on mixing spices and determining correct levels of acidity and brine.
256 pages, 27 line drawings
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 26 maja 2005 |
| ISBN13 | 9780710310354 |
| Wydawcy | Kegan Paul |
| Strony | 122 |
| Wymiary | 390 g |
| Język | English |
Zobacz wszystko od Henry Sarson ( np. Paperback Book i Hardcover Book )