Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Home Pickling New edition
Henry Sarson
Home Pickling New edition
Henry Sarson
Following an explanation of pickling's history, principles and advantages, this manual instructs on the preservation of a variety of foods, and on mixing spices and determining correct levels of acidity and brine.
256 pages, 27 line drawings
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 26 maja 2005 |
ISBN13 | 9780710310354 |
Wydawcy | Kegan Paul |
Strony | 122 |
Wymiary | 390 g |
Język | English |
Zobacz wszystko od Henry Sarson ( np. Paperback Book i Hardcover Book )