Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Chemistry in Small Bites
Patricia B O'Hara
Food Chemistry in Small Bites
Patricia B O'Hara
348 pages, 70 color illustrations, 13 tables, 5 boxes
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Do wydania | 15 kwietnia 2025 |
ISBN13 | 9780520397637 |
Wydawcy | University of California Press |
Strony | 254 |
Wymiary | 510 g (Waga (szacunkowa)) |
Zobacz wszystko od Patricia B O'Hara ( np. Hardcover Book i Paperback Book )