
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Chemistry in Small Bites
Patricia B O'Hara
Food Chemistry in Small Bites
Patricia B O'Hara
348 pages, 70 color illustrations, 13 tables, 5 boxes
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Do wydania | 15 kwietnia 2025 |
ISBN13 | 9780520397620 |
Wydawcy | University of California Press |
Strony | 260 |
Wymiary | 553 g (Waga (szacunkowa)) |
Zobacz wszystko od Patricia B O'Hara ( np. Hardcover Book i Paperback Book )