Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Vegetable Processing D Arthey
Cena
zł 1.496,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 5 - 19 paź
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach D Arthey
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Vegetable Processing
D Arthey
This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today.
280 pages, Illustrations
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 1991 |
| Oryginalna data wydania | 2006 |
| ISBN13 | 9780471198598 |
| Wydawcy | John Wiley & Sons Inc |
| Strony | 296 |
| Wymiary | 157 × 236 × 25 mm · 680 g |
| Język | Angielski |
| Redaktor | Arthey, David (Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden, Gloucester) |
| Redaktor | Dennis, Colin (Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden, Gloucester) |
