Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Pulse Breeding, Processing, Functio
Pulse Breeding, Processing, Functio
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Do wydania | 2 listopada 2026 |
| ISBN13 | 9780443329562 |
| Wydawcy | Woodhead Publishing and AACC Internation |
| Strony | 500 |
| Wymiary | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Redaktor | Boukid, Fatma, Ph.D. (ClonBio Group Limited, Ireland) |
| Redaktor | Ganeshan, Seedhabadee, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada) |
| Redaktor | Tulbek, Mehmet Caglar, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada) |
| Redaktor | Wang, Yingxin, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada) |