Essays in Brewing Science - Michael J. Lewis - Książki - Springer-Verlag New York Inc. - 9780387330105 - 4 października 2006
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Essays in Brewing Science 2007 edition

Michael J. Lewis

Cena
zł 554,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 13 - 22 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Essays in Brewing Science 2007 edition

This book is an original and comprehensive examination of brewing from the perspective of a real brewer. The book departs from the traditional sequential approach to pursue brewing in the manner a brew master approaches the process.


179 pages, 17 black & white illustrations, 81 black & white tables, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 4 października 2006
ISBN13 9780387330105
Wydawcy Springer-Verlag New York Inc.
Strony 179
Wymiary 257 × 160 × 14 mm   ·   272 g
Język English  

Pokaż wszystko

Więcej od Michael J. Lewis