Traditional Starch Food Products: Application and Processing - - Książki - Elsevier Science & Technology - 9780323908443 - 24 września 2024
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Traditional Starch Food Products: Application and Processing

Zaloguj się, aby otrzymać powiadomienie, gdy produkt będzie ponownie dostępny

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Traditional Starch Food Products: Application and Processing

344 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 24 września 2024
ISBN13 9780323908443
Wydawcy Elsevier Science & Technology
Strony 430
Wymiary 450 g
Redaktor Francois Vilpoux, Olivier (Professor, Federal University of Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil)
Redaktor Pascoli Cereda, Marney (Researcher, Agro: Research, Processes and Products Laboratories, Campo Grande, Brazil)