Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
The Perfect Meal: In Search of the Lost Tastes of France
John Baxter
The Perfect Meal: In Search of the Lost Tastes of France
John Baxter
Includes recipes of France such as Ortolans, Bouillabaisse, 100 Year-Old Cognac, and Confiture Vieux Garcon. This book culminates in author's participation in a traditional ox roast, in which an enormous whole ox is cooked on a spit over coals.
368 pages, Illustrations
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 29 czerwca 2023 |
Oryginalna data wydania | 2013 |
ISBN13 | 9780062088062 |
Wydawcy | HarperCollins Publishers Inc |
Strony | 400 |
Wymiary | 151 × 183 × 26 mm · 263 g |
Pokaż wszystko
Więcej od John Baxter
Inni również kupili
Zobacz wszystko od John Baxter ( np. Paperback Book , Hardcover Book , CD , DVD i Book )