Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Honey in Food Science and Physiology Rajesh Kumar 2024 edition
Honey in Food Science and Physiology
Rajesh Kumar
This book highlights the science underlying honey, which is central to an understanding of conventional medicine or ingredients of food used mostly in all societies and it is attracting increasing interest among food scientists and professionals worldwide.
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 19 lipca 2024 |
| ISBN13 | 9789819735648 |
| Wydawcy | Springer Verlag, Singapore |
| Strony | 469 |
| Wymiary | 150 × 220 × 20 mm · 952 g |
| Język | Angielski |
| Redaktor | Bala Dhull, Sanju |
| Redaktor | Giri, Arup |
| Redaktor | Hajam, Younis Ahmad |
| Redaktor | Kumar, Rajesh |
Więcej od Rajesh Kumar
Pokaż wszystkoZobacz wszystko od Rajesh Kumar ( np. Paperback Book , Hardcover Book i Book )
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia