Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food and Nutritional Toxicology 1. wydanie
Omaye, Stanley T. (University of Nevada, Reno, USA)
Cena
zł 1.054,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 6 - 15 sty 2025
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Food and Nutritional Toxicology 1. wydanie
Omaye, Stanley T. (University of Nevada, Reno, USA)
Presents an overview of those chemicals in food with the potential to produce adverse health effects. This work covers the health impact of food containing environmental contaminants or natural toxicants, additives, the migration of chemicals from packaging materials, and the persistence of feed and food contaminants in food products.
336 pages, 103 black & white illustrations
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 15 marca 2004 |
| ISBN13 | 9781587160714 |
| Wydawcy | Taylor & Francis Inc |
| Strony | 336 |
| Wymiary | 162 × 242 × 24 mm · 656 g |
| Język | English |