Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Essential Food Safety Management
Culina Salus
Essential Food Safety Management
Culina Salus
Essential Food Safety Management is the resource that will provide advice and guidance, if you are starting out or already running a catering business. This full colour book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your busines
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 17 września 2016 |
ISBN13 | 9781537741710 |
Wydawcy | Createspace Independent Publishing Platf |
Strony | 312 |
Wymiary | 216 × 279 × 21 mm · 1,01 kg |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Culina Salus
Więcej z tej serii
Zobacz wszystko od Culina Salus ( np. Paperback Book , Hardcover Book i Book )