Guide to US Food Laws and Regulations - PA Curtis - Książki - John Wiley and Sons Ltd - 9781118227787 - 1 listopada 2013
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Guide to US Food Laws and Regulations 2. wydanie

PA Curtis

Cena
zł 472,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 21 mar - 1 kwi
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Guide to US Food Laws and Regulations 2. wydanie

This compact resource outlines major U. S. food laws, factors that led to their passage, and explains the role of key agencies like the FDA and FSIS in regulation and enforcement. Students are directed to internet sites as well as to indexes and resources available from the Federal government.


344 pages, illustrations

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 1 listopada 2013
ISBN13 9781118227787
Wydawcy John Wiley and Sons Ltd
Strony 352
Wymiary 154 × 230 × 17 mm   ·   430 g
Język English  
Redaktor Curtis, Patricia A. (Department of Poultry Science, Auburn University)