Handbook of Starch Hydrolysis Products and Their Derivatives - S.z. Dziedzic - Książki - Chapman and Hall - 9780751402698 - 31 grudnia 1995
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Handbook of Starch Hydrolysis Products and Their Derivatives 1995 edition

S.z. Dziedzic

Cena
zł 803,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 10 - 19 lut
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

Handbook of Starch Hydrolysis Products and Their Derivatives 1995 edition

Covers various aspects of starch production, from its hydrolysis to the analysis of the finished product. This book describes derivatives of starch hydrolysis products and details their applications in the food and pharmaceutical industries.


275 pages, biography

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 31 grudnia 1995
ISBN13 9780751402698
Wydawcy Chapman and Hall
Strony 275
Wymiary 163 × 241 × 22 mm   ·   553 g
Język English