Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Reforming Food in Post-Famine Ireland: Medicine, Science and Improvement, 1845–1922
Ian Miller
Reforming Food in Post-Famine Ireland: Medicine, Science and Improvement, 1845–1922
Ian Miller
The first dedicated study of how and why Irish consumption and production customs dramatically transformed after the famine and independence -- .
256 pages, 10 black & white line drawings
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 31 lipca 2014 |
ISBN13 | 9780719088865 |
Wydawcy | Manchester University Press |
Strony | 240 |
Wymiary | 159 × 243 × 23 mm · 512 g |
Pokaż wszystko
Więcej od Ian Miller
Zobacz wszystko od Ian Miller ( np. Paperback Book , Hardcover Book i Book )