Thermal Properties of Food and Agricultural Materials - Mohsenin - Książki - Taylor & Francis Ltd - 9780677054506 - 17 czerwca 1980
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Thermal Properties of Food and Agricultural Materials 1. wydanie

Mohsenin

Cena
zł 3.675,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 7 - 16 sty 2025
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Thermal Properties of Food and Agricultural Materials 1. wydanie

This book discusses the methods for determination of data on thermal conductivity, thermal diffusivity, unit surface conductance or the heat transfer coefficient of foods and agricultural materials. It includes the applications of thermal properties in relation to cooling and thermal expansion.


408 pages, black & white illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 17 czerwca 1980
ISBN13 9780677054506
Wydawcy Taylor & Francis Ltd
Strony 408
Wymiary 156 × 234 × 23 mm   ·   718 g
Język English